En el casco histórico de Celle hay una gran cantidad de casas de Renacimiento y Barroco. Muchas casas están construidas por medio de los muros de entramado y tienen la madera muy bien tallada. Entre las casas más importantes figura el edificio de la escuela del latín y el llamado Hoppenerhaus. En la plaza de Markt es posible admirar el ayuntamiento renacentista e iglesia gótica. Por encima de la ciudad de Celle se encuentra el palacio, originariamente castillo. Su ala del norte proviene de la época de Renacimiento, el resto del edificio fue reconstruido en el siglo XVIII en estilo barroco. El turista puede visitar también el Museo de Bormann, que se encuentra al lado del palacio. En sus interiores está instalada la exposición de agricultura e informaciones sobre el Brezal de Luneburg. En la ciudad de Celle hay muchos parques, jardín del palacio y también jardín francés. Es curioso, que en Celle se ha conservado también la sinagoga del año 1740, y eso a pesar del nacismo. En 1674 fue fundado en Celle el teatro, Schosstheather, que es el teatro más antiguo de Alemania, que funciona hasta hoy sin interrupción alguna. En la ciudad de Celle se organiza la cantidad de festivales y eventos culturales..
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